롤리팝

맥문동은 백합과에 속하는 난과 비슷하게 생긴 관상식물의 뿌리로써 다년생풀인 맥문동을 봄과 가을에 땅속의 뿌리를 캐서 껍질을 벗겨 말려 사용하는데 , 주로 차로 달여서 마십니다.

한방에서는 진해, 강장, 거담제, 강심제로 사용되는 맥문동 효능과 맥문동먹는방법에 대해 정리했습니다.

맥문동 효능 - 당뇨병을 개선하며 폐건강을 향상시킴
혈당 강하 작용이 뛰어난 맥문동을 꾸준히 복용하면 당뇨 치료와 예방에 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

맥문동먹는방법으로 가장 대표적인 것이 맥문동 차인데 차를 꾸준히 마시면 점진적으로 혈당 수치가 떨어집니다.

또한, 한의학에서는 폐를 보호하는 약으로도 많이 사용되고 있는데 이는 맥문동이 폐 건강을 보호해주고 유지해주는 효능을 가지고 있기 때문이며 따라서 흡연이 잦은 분이거나 폐결핵등의 폐관련 질환을 예방 및 치료하는데 도움이 됩니다.

 

천연 자양강장제
예로부터 맥문동은 천연 자양강장제로 사용되어져 왔습니다.

기가 허약하고 맥이 약하여 몸이 약한 체질을 개선시키고 체력감퇴를 막아주며, 감기등의 잔병치레가 잦은 분들도 맥문동 차를 꾸준히 마시면 맥문동 효능을 볼 수 있습니다.

 

가래제거

맥문동에 들어 있는 사포닌 성분은 가래를 삭히고 진해거담작용이 뛰어나서 맥문동 차를 꾸준히 마시면 가래를 없애주고 기침을 멎게하는 맥문동 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

이뇨작용
맥문동은 이뇨작용에도 효과가 뛰어나 소변을 본 후에도 잔뇨감이 남아 있거나 소변을 제대로 보지 못하는 경우 맥문동 차를 마시면 도움이 됩니다.

 

만성위염에 도움
만성위염이 있을시에도 맥문동효능을 볼 수 있습니다. 맥문동은 위장에 있는 열을 내리고 위장을 진정시켜주며, 위 내에 진액을 생산해 위염으로 인한 통증을  완화시키며 위장을 보호해주어 만성위염에도 도움이 됩니다. 속이 메스껍거나 쓰릴때 먹는것도 좋습니다.

 

맥문동먹는방법으로는 맥문동차가 대표적인데 물에 맥문동을 넣어 중불로 1시간 정도 달여 차게 식혀 체에 맥문동을 거른 후 차로 마시면 됩니다.

 

이상으로 맥문동 효능과 맥문동먹는방법에 대한 포스팅을 마칩니다.

 

이러한 아마존 유역에서 자라는 아사이베리는 어떤 열매일까요?

아사이베리 효능과 부작용을 정리해 보았습니다.

아사이베리는 브라질 북부 열대 우림지역인 아마존인근에서 자라는 야자수 열매라고 합니다.

이 야자수는 전 세계 2500종의 야자수 나무 중에서도 특별한 야자수로 분류되는데 아사이베리 효능을 높이 여겨 생명의 나무열매라고도 부르는 브라질 원주민들에게는 수세기 동안 다양한 질병을 치료하는 치료제로 사용되어져 왔다고 합니다.

둥글둥글 보랏빛 모양이 포도와 비슷하며 맛은 달콤하면서 씨를 함께 분쇄한 분말을 먹으면 살짝 떫은 맛이 납니다.

아사이 베리의 영양분을 보존하며 먹기 위해서는 냉동건조된 상태를 섭취하는 것이 가장 좋으며 냉동건조한 상태가 생열매보다 영양성분이 약 7배가 더 많다고 합니다. 아사이베리 가루를 먹을때는 주로 분말을 물이나 우유, 요구르트등에 타서 먹습니다.

세계 10대 슈퍼프드의 하나로도 선정된 아사이베리 효능 

1. 강력한 항산화 작용, 소염작용을 하는 아사이베리 효능

아사이베리에는 블루베리보다 약 7배나 더 많은 안토시아닌 성분이  들어가 있는데 안토시아닌은 항염증이 탁월한 성분으로써 아스피린보다 10이상 강한 소염 작용을 한다는 연구결과가 있습니다.

안토시아닌이 강력한 항산화 작용을 해서 심장질환과 뇌졸증의 위험을 줄여주고 눈의 피로를 풀어주며 망막염 회복과 시력향상에도 도움이 됩니다

1. 폴리페놀의 활성산소 제거 효능

활성산소는 우리몸이 에너지를 사용할때 내놓는 유독물질로 체내에서 각종 지방질을 산화시켜 세포의 노화와 손상을 일으킵니다.

이러한 활성산소를 생성하지 못하도록 산화방지제 역활을 하는 성분들이 바로 안토시아닌, 탄닌, 카테킨, 에피카테킨, 케르세틴 등의 폴리페놀 물질인데 아세이베리에는 이러한 폴리테놀 성분이 풍부합니다.

폴리페놀은 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤의 산화를 억제하여 심장질환을 예방하며 심장혈관에 긍정적인 영향을 끼치고 바이러스에도 효과적이라서 감기등을 예방하는데도 좋습니다.

1. 소화작용을 돕고 다이어트에도 좋은 아사이베리 효능

아사이베리에 함유된 섬유질은 소화기 기능을 좋게 하며 항산화성분으로 인해 다이어트시에도 도움이 되는 식품입니다.

1. 당뇨에 도움

1. 관절염 예방

아사이베리에는 연골 건강에 효과적인 글루코사민과 셀라드린이 풍부해서 관절염에도 도움이 된다고 합니다.

1. 월경통과 갱년기에 효과적

비타민C, E,칼륨과 칼슘이 풍부한데 이 성분들은 생리통을 완화시키며 갱년기 증상에 도움이 되는 성분들입니다.

1. 노화예방과 피부미용에 도움

 비타민 A · C · E · K, 무기질, 아미노산, 필수지방산과 항산화 성분은 피부를 건강하고 젊게 가꾸어주며  피부노화를 늦춰 노화예방에 도움이 됩니다. 또한 오메가-3 지방산이 피부 건강과 단백질 수치를 높여 탄력있는 피부로 가꾸는 데도 도움이 됩니다. 

이상 아사이베리 효능에 대해서 알아 보았습니다.

우리몸의 손끝부터 발끝까지 피가 안 다니는 곳은 없습니다.

우리몸의 구석구석 피가 미치지 않는다면 이것이 오히려 크고작은 문제를 일으키게 되는만큼 원활한 혈액순환은 아주 중요한 일입니다.

혈액순환이 안되는 이유와 혈액 순환이 안될때 증상, 개선습관, 그리고 혈액순환에 좋은 음식에 대하여 알아보았습니다.

혈액순환이 안되는 이유

1. 혈관이 막히거나 좁아지는 경우 - 현대인의 서구화된 식습관과 스트레스 등으로 가장 일반적인 경우라 할수 있습니다.

2. 혈액의 점도가 높아진 경우
3. 심장 박동력이 약해져 혈액 순환이 안되는 이유도 있습니다.
4. 혈관속 혈액이 부족한 경우도 혈액순환이 안되는 이유로 꼽힙니다.

혈액 순환 장애가 생기면 어떤 증상이 나타날까요?

기름지거나 인스턴트 음식을 될수 있으면 피하고 피를 맑게 해주는 혈액순환에 좋은 음식위주의 식단을 챙기는 것이 좋습니다.

혈액순환에 좋은 음식은 무엇일까요?

 

혈액순환에 좋은 음식 - 양파
양파는 혈관속에서 혈액이 응고되지 않도록 막아주는 항당뇨 성분이 들어있어 혈액순환을 원활할 수 있도록 도와주고 혈압을 억제하는 효과가 있습니다. 이러한 효능들은 혈전을 방지해주기 때문에 혈전으로 인한 혈관의 막힘을 예방해주어 혈액순환개선에 좋은 음식으로 꼽힙니다.

 

혈액순환에 좋은음식 - 단호박
단호박은 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 남녀노소가 먹기 좋은 식품입니다. 뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어 콜레스테롤이 몸에 쌓이는 것을 막아주고 불포화 지방산이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해주는데 그 효능이 있습니다.

 

혈액순환에 좋은음식 - 마늘
한국인뿐 아니라 전세계적으로 즐겨먹는 마늘.

다만 우리나라에서는 마늘을 생으로 이용하는 요리법이 많아 그 향이 오래가지만 다른나라에서는 주로 마늘을 익혀 요리에 사용하기 때문에 그 향이 생마늘에 비해 미비하다고 합니다.

마늘은 혈관내의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하며 배출해주는 효능을 갖고 있어서 혈액을 원활하게 순환시키는 성질을 가지고 있습니다.

 

 

혈액순환에 좋은 음식 - 귤
귤에 함유된 비타민P 성분은 혈액순환을 개선시켜 심장에 부담을 줄여주며 혈액순환 장애에 탁월한 효능이 있습니다.

이외 혈액순환에 좋은 음식으로는 계피, 감자, 콩, 고구마,은행, 블루베리, 미역, 등푸른 생선 등이 효과가 있습니다.

비행기를 타거나 혹은 물속에서, 또는 높은 곳에 올라가서 귀가 멍멍할때가 있지요.

이처럼 양쪽귀 또는 한쪽귀가 멍멍해요 라고 말하는 원인은 무엇일까요?

한쪽귀가 멍멍해요.. 원인을 알아봅시다

어느순간 스트레스와 환경오염으로 얼룩진 사회에서 살아가는 현대인들에게 건강밥상과 건강을 위한 영양성분들은 중요한 이슈가 되었습니다.

우리나라 사람들이 비타민 다음으로 즐겨 먹는 건강기능식품이 바로 오메가3라고 하는데요

오메가3가 풍부한 등푸른생선이나 견과류를 많이 먹어야한다는 이야기는 많이 들어보셨을 듯 합니다.

우리 건강에 도움이 된다는 오메가3 효능 무엇이 있는지 알아보았습니다.

오메가3 효능이 세상에 알려지게 된 것은 에스키모인들의 심장병 발병률이 현저하게 낮은 이유에 대해 궁금해 하고 연구한 한 의사에 의해서라고 합니다. 연구결과 에스키모인들이 주식으로 섭취하는 물개와 고래고기에 들어있는 기름, 오메가3지방산 때문이라는 것이 밝혀졌는데 오메가3에 함유된 EPA 성분은 인체의 생화학적 상호작용 및 신진대사의 모든 영역에 영향을 주는 중요한 성분으로 노화와 서구화된 식생활에 따라 나타나는 고혈압, 고지혈증, 협심증, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색,  뇌출혈 등의 심장질환과 혈관계 질환 개선에 도움을 주는 것으로 알려졌습니다.

오메가3 효능을 요점만 집어본다면

하지만 아무리 좋은 영양성분이고 필수적인 영양성분이라고 하더라도 모든분들이 오메가3 효능을 볼수 있는 것은 아닙니다.

오메가3 부작용에 대해서도 알아두셔야 하는데요

오메가3에는 혈전을 녹여 피를 멈추지 않게 하는 성분이 포함되어 있으므로 뇌출혈 환자는 섭취하지 않는 것이 좋으며 오메가3 지방산이 혈압을 강하시키는 작용때문에  고혈압 약을 복용하는 경우 오메가3지방산을 섭취하면 혈압이 심하게 떨어질 수 있으니 주의해야 합니다.

오메가3지방산이 많은 대표적인 식품은  연어와 고등어, 꽁치등의 등푸른 생선입니다. 하지만 생선속의 중금속 논란 때문에 식물성 오메가3를 찾으시는 분들도 많습니다.

오메가3가 많은 식품으로는 콩과 콩기름, 시김치와 호두 아몬드 등의 견과류입니다. 특히 호두는 오메가3가 가장 풍부한 견과류이지요. 또함 들깨와 참깨, 아마씨, 들기름, 참기름 등도 오메가3가 풍부합니다.

갱년기는 여성 호르몬의 분비가 거의 끊어지면서 커다란 정신적변화와 신체적 변화에 고충을 받게 되는 시기입니다

심리적으로 크게 위축되며 가족들과의 관계에서 소외감을 느끼고 인생이 허무해지는등 모든 일에 의욕이 없어지고 쉽게 우울해지며 건망증도 심해집니다.

신진대사량이 줄어 몸무게가 늘고 피부가 거칠어지며 수시로 얼굴이 달아오르고 식은땀이 흐르며 어깨가 결리고 눈이 침침해집니다

 

 

 

 

이러한 갱년기 증상은 여성에게만 있는 것이 아니라 무심했던 남성갱년기 때문에 힘들어 하시는 남성 분들도 많으십니다.

하지만 그 증상에서 남성과 여성의 차이가 있으므로 갱년기에 좋은 식품 또한 여성 갱년기에 좋은 식품과 남성갱년기에 좋은 식품이 다릅니다.

 

과거에는 갱년기 증상을 호르몬 대체 요법으로 조절 하였으나  에스트로겐과 프로게스테론을 함께 투약하면 유방암 발생 위험이 커지고, 에스트로겐을 프로게스테론 없이 주입할경우 자궁내막에 과다 증식으로 자궁암이 생길 위험이 높아진다는 연구 결과가 발표되면서 호르몬 대체요법에 대한 부담을 크게 느끼고 있습니다.

 

 

그래서 갱년기 장애의 해결책을 식품이나 음식을 통해 천연요법으로 해결하려는 분들이 점차 늘고 있고 이러한 건강기능식품의 정보가 늘어가고 있습니다.

그래서 여성갱년기에 좋은 식품과 갱년기에 좋은 음식을 자세히 알아봤습니다.

 

갱년기에 좋은 식품은 식이섬유가 풍부한 현미와 통밀 호밀 귀리 보리 같은 거친 음식들입니다.

 

 

콩에는 가공하거나 조리 해도 영양가 손실이 적은 이소플라본이 풍부한데 이소플라본은 유해산소를 없애는 항산화 성분으로 유방암과 전립선암 예방을 돕는다는 연구결과가 있습니다

폐경 이후에 심장마비 발생 위험이 폐경전보다 10배나 높아지는데 이것은 심장병을 예방하는 에스트로겐의 분비가 폐경이후 거의 끊기는 탓입니다 따라서 갱년기 여성의 뇌졸증, 심장병 등의 혈관 질환에 걸리지 않으려면 혈관 건강에 안좋은 나쁜 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮추기 위해서 식이섬유와 오메가 3 지방산 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품을 먹는 것이 좋습니다

 

항산화 효능이 있는 식물성 에스트로겐이 심장의 혈관에 쌓인 유해산소를 제거하여 심장병 예방을 하며 감마리놀렌산은 갱년기 여성에게 좋은 지방의 일종입니다

 

 

감라레놀렌산과 감마 오리지널도 여성 갱년기 증상 개선제입니다

감마오리자널은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 줍니다

 

 

갱년기 여성 여성의 증상중 하나가 심리적으로 우울하고 숙면을 취하지 못하거나 외로움을 호소하는 등 정서적으로 불안하여 고충이 많은데 갱년기 여성의 불안과 불면증을 해소하는데 유용한 영양소는 트립토판입니다

트립토판이 숙면을 돕고 우울감을 떨치게 하는 세르토닌이라는 물질의 원료가 됩니다.  우유에는 트립토판이 다량 함유되어 있기 때문에 잠들기 전에 따뜻한 우유 한잔을 마시면 숙면을 취할 수가 있다고 하는 것도 이와 같은 이유 때문입니다  

 

 

칼슘이 풍부한 식품도 갱년기에 좋은 식품입니다.

갱년기 여성이 조심해야 할 질병중 하나가 골다공증입니다

갱년기가 되면 뼈 성장을 촉진하고 튼튼하게 하는 에스트로겐의 분비가 감소해 골다공증 발병 위험이 커지게 됩니다

뼈가 약해지면 골절이 쉽게 발생할수 있고 각종 성인병의 발병 위험도 높아지게 됩니다

따라서 갱년기 여성의 뼈 건강에 중요한 미네랄인 칼슘 함유 식품을 충분히 섭취하여 보충 해야 합니다

 

 

또한 견과류와 닭고기를 고구마, 곡류, 감자 등의 복합 탄수화물  식품과 함께 먹으면 트립토판을 더욱 풍부하게 섭취할수 있습니다

복합 탄수화물은 체내에서 트립토판이 세르토닌으로 바뀌는데 힘을 쓰게 됩니다

 

 

 

여성 갱년기에 좋은 식품을 간단하게 정리해 보았습니다.

오메가 3 지방산 함유 식품 참치 고등어 꽁치 정어리 등

식이섬유 함유 식품 현미 통밀 귀리 호밀 보리 등

식물성 에스트로겐 이소플라본 리그닌 함유 식품 콩 아마씨 아마씨 유 두부 등

 

감마오리지널 함유 식품 쌀겨유등

감마리놀렌산 함유 식품 종자유 포도씨유 달맞이꽃 등

칼슘 함유 식품 우유 요구르트 치즈 등 유제품과 멸치 말린 생선 등 어패류 시금치 다시마 등

트립토판 함유 식품 우유 견과류 닭고기 등

 

갱년기 여성에게 좋은 차는 혈액을 맑게 하고 심신을 안정시키는 당귀차 녹차 대추차 등을 꼽을 수 있습니다.

 

침묵의 살인자라는 별명을 가진 고혈압은 완치가 힘든 질병이기 때문에 식사와 운동, 약물을 적절히 활용해 평생 잘 다스리며 살아야 합니다.

고혈압이 있으신 분들에게 좋은 고혈압에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.

고혈압에 좋은 음식 . 불포화 지방산이 많은 음식

불포화 지방인 오메가-3 지방산은 혈관과 심장을 보호해주는 지방임으로 고혈압 예방에 좋은 영양소로 꼽힙니다. 불포화 지방산이 많은 해조류나 등푸른 생선, 아마인유같은 식품입니다.

 

 

 

고혈압에 좋은 음식 . 채소와 과일

 

과일과 채소에는 미네랄과 식이섬유, 비타민이 풍부할 뿐아니라 고혈압에 최고의 금기 성분인 나트륨이 적게 들어 있습니다.

 

 

 

고혈압에 좋은 음식 . 미역, 다시마, 파래, 김등의 해조류

 

 

 

 

 

고혈압에 좋은 음식 . 마그네슘이 풍부한 식품

 

마그네슘이 부족하면 혈압이 높아질수 있습니다. 따라서 마그네슘이 많은 음식들을 먹으면  혈압이 높아지는 것을 예방할수 있습니다.  마그네슘이 풍부한 식품으로는 참깨, 오징어, 시금치와 깻잎, 바나나, 아몬드 등의 견과류, 식물의 씨 등을 들수 있습니다.

요즘 건강채소들이 인기입니다.

비트나 콜라비, 양배추, 가지 등등 모든 채소들이 건강채소에 속하지만 그중에서도 더욱 사랑을 받고 있는 채소가 바로 콜라비가 아닌가 싶습니다.

근공채, 홍채두, 화염채라고도 불리우는 비트

파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 대표 채소 4총사로 불리우는 비트 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

비트는 온대 지방에서 잘 자라나 서늘한 계절이나 지역에서도 무난히 자라기 때문에 전세계지역에서 볼수 있는 채소중의 하나이며 비교적 재배가 쉽고 식물 전체를 먹을 수 있어서 외국에서는  손쉽게 집에서 키우는 인기작물입니다.

비트의 잎은 어릴 땐 샐러드로 이용하고, 자라면 요리해서 먹으며 잎부위가 뿌리보다 더 영양분이 많습니다

저열량 저지방 식품으로써 빈혈 예방에 비트 효능이 알려지면서 그 인기를 더하게 되었습니다.

붉은 색을 띄고 있는 비트는 안토시아닌 성분때문인데 안토시아닌은 혈관을 맑게 하고 혈관을 튼튼하게 하며 이뇨작용을 하는것으로 알려져 있습니다. 염증을 다스리는 것 또한 비트 효능이며 인슐린의 분비를 도와주어 당뇨병 예방에도 좋습니다.

비트에 풍부한 베타인은 간에서 지방이 쌓이는 것을 억제하고 간세포의 재생을 도와주며 간염이나 간경화등의 염증을 제거하여 간기능 활성화에도 비트 효능을 볼수 있으며 신장기능을 활발하게 하는데에도 도움이 됩니다.

비트에는 염소가 다량 함유되어 있는데 이는 간장이나 신장, 담낭을 깨끗하게 해주며 림프활동을 촉진시키는 것 또한 비트 효능입니다.

또한 비트에는 철분이 풍부하여 혈액 조절과 적혈구 생성에 효과적이어서 빈혈예방에도 좋습니다.

뿐만아니라 나트륨 배출에 뛰어난 칼륨이 풍부하여 혈압을 내려주고 콜레스테롤을 낮춰 심장이 건강하게 제 기능을 유지하도록 도와줍니다

이처럼 비트 효능이 다양하지만 우리나라에서는 익숙하지 않은 식품이기 때문에 비트 먹는 방법이 궁금하실 거예요.

약간의 쓴맛이 있으면서도 특유의 향기를 갖고 있어 머위효능이나 향기로 보았을때 토종 허브로 불리우는 채소입니다.

지역에 따라 머구라고도 불리우는데 재배하는 채소가 아니고 그늘지고 습한 산자락이나 밭둑에서 쉽게 채취할수 있습니다.

꽃봉오리나 연한 잎과 줄기를 기호 채소로 즐겨온 머위는 가을이 제철이며 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 우리몸에 이로운 효능을 가지고 있는 알카리성 식품입니다.

섬유질이 풍부하여 변비예방과 다이어트 식품으로도 알맞은 머위.

오늘은 머위효능에 대하여 알아보고 머위나물 무침 만드는법을 정리했습니다.